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    行業動態

    【咖啡知識】意式咖啡豆的奧秘與咖啡機租賃

    來源
    上海咖啡機租賃公司
    時間
    2024-05-23

    意式咖啡豆以其獨特的烘焙度和處理方法,為咖啡愛好者帶來豐富的風味體驗。選擇合適的咖啡機租賃服務,可以進一步提升你的咖啡享受。

    咖啡愛好者們,你們知道意式咖啡豆和普通咖啡豆有什么不同嗎?今天,就讓上海咖啡機租賃公司一起探索意式咖啡豆的奧秘,并了解如何選擇合適的咖啡機租賃服務。

    【咖啡知識】意式咖啡豆的奧秘與咖啡機租賃

    意式咖啡豆的奧秘與咖啡機租賃

    意式咖啡豆是專為高壓萃取設計的,它們的烘焙度決定了適合的萃取方法。烘焙過程中,咖啡豆會經歷一爆和二爆兩個關鍵點,這些決定了咖啡的風味。

    淺度烘焙

    溫度接近一爆,酸味明顯,能保留咖啡豆的原始風味。

    2. 中度烘焙

    介于一爆和二爆之間,平衡了酸味和苦味。

    3. 深度烘焙

    接近二爆,帶來傳統的咖啡苦味和醇厚口感。

    4. 過度烘焙

    接近碳化,味道苦澀。

    處理方法也會影響咖啡豆的風味,常見的有日曬、水洗、濕刨、蜜處理和厭氧發酵等。

    高壓萃取法適合中度和深度烘焙的咖啡豆,而其他萃取法則更適合淺度和中度烘焙的豆子。SOE(單一源產地濃縮咖啡)和拼配豆則是根據個人口味和成本考慮的選擇。

    如果你需要租賃咖啡機,上海unipresso咖啡是你的理想選擇。上海咖啡機租賃公司為全國各大城市的餐飲行業和公司客戶提供多品牌咖啡設備和豆子的解決方案,讓你輕松享受高品質的咖啡體驗。

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    標簽:意式咖啡豆,咖啡機租賃,烘焙度,處理方法,SOE拼配豆

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