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    行業動態

    咖啡新手入門:六種沖泡手法輕松掌握!

    來源
    上海咖啡機租賃公司
    時間
    2024-07-09

    六種主流咖啡沖泡法,新手也能輕松上手,享受自制咖啡的樂趣。

    咖啡的世界,既深奧又迷人,一杯好咖啡的誕生,離不開咖啡豆的品質、水溫的控制、注水的節奏以及浸泡的時間。除了上海咖啡機租賃公司熟悉的意式咖啡機制作的高壓咖啡,還有許多其他沖泡方式,它們各自有著獨特的魅力。

    咖啡新手入門:六種沖泡手法輕松掌握!

    六種沖泡手法輕松掌握!

    你是否好奇手沖、冷萃、虹吸這些聽起來高大上的咖啡沖泡方式?在國內的咖啡店,除了咖啡機,還有摩卡壺、虹吸壺等手工咖啡,雖然聽起來“特別貴”,但它們的沖泡方法其實并不復雜。

    下面,就讓上海咖啡機租賃公司一起探索6種主流的手工咖啡沖泡方法,其中兩種特別適合新手,讓你也能輕松沖出一杯有質感的咖啡。

    1. 意式咖啡機

    通過高壓熱水快速萃取咖啡粉,制作出濃郁的濃縮咖啡。雖然操作簡單,但要做出一杯完美的咖啡,還需要對咖啡有更深的了解。

    2. 法式濾壓壺

    適合新手的沖泡方式,簡單快捷,能夠制作出濃郁且有質感的咖啡。只需將中度研磨的咖啡粉與熱水混合,浸泡幾分鐘后,用金屬濾網壓下即可。

    3. 冷萃咖啡

    一種不需要加熱的沖泡方式,將咖啡粉與室溫或冷水混合,根據個人口味浸泡幾小時或過夜。冷萃咖啡酸度低,口感柔滑,帶有微甜。

    4. 手沖咖啡

    只需咖啡粉、濾紙、濾杯和手沖壺,就能制作出一杯手沖咖啡。咖啡豆的粗細、水溫、注水速度都會影響最終的味道,需要一定的技巧。

    5. 摩卡壺

    能夠制作出類似濃縮咖啡的醇厚口感。將水和細磨咖啡粉放入壺中,加熱后,水蒸氣會穿過咖啡粉,萃取出咖啡。

    6. 虹吸壺

    看起來像是化學實驗器材,但操作得當,可以制作出清澈、柔滑的咖啡。利用真空原理,通過蒸汽的膨脹和收縮來萃取咖啡。

    標簽:咖啡沖泡,意式咖啡機,法式濾壓壺,冷萃咖啡,手沖咖啡,摩卡壺,虹吸壺

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