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    輕松掌握!沖泡一杯好咖啡的七個(gè)秘訣

    來源
    上海咖啡機(jī)租賃公司
    時(shí)間
    2024-05-21

    掌握七個(gè)沖泡秘訣,輕松制作出一杯風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)上乘的好咖啡。

    想要沖泡一杯令人難忘的咖啡,其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需遵循以下七個(gè)小秘訣:

    輕松掌握!沖泡一杯好咖啡的七個(gè)秘訣

    輕松掌握!沖泡一杯好咖啡的七個(gè)秘訣

    精選瑕疵豆

    挑選咖啡豆時(shí),要細(xì)心剔除那些可能破壞咖啡風(fēng)味的瑕疵豆。

    2. 新鮮烘焙

    選擇新鮮烘焙的咖啡豆,并在養(yǎng)豆期后盡快品嘗,以享受其最佳風(fēng)味。

    3. 精準(zhǔn)研磨

    在制作咖啡前現(xiàn)磨,以保持咖啡的新鮮度和品質(zhì)。

    4. 優(yōu)質(zhì)水質(zhì)

    使用新鮮、無異味的水,避免使用太軟或太硬的水。

    5. 適宜水溫

    根據(jù)咖啡豆的烘焙程度,控制萃取水溫在91~95℃之間。

    6. 粉水比例

    選擇適合自己口味的粉水比例,并堅(jiān)持使用合適的沖泡設(shè)備。

    7. 輕柔沖泡

    輕柔且精確地沖泡,以提取咖啡中的精華,同時(shí)控制萃取程度。

    這些原則不僅適用于咖啡師和咖啡店,也能幫助咖啡愛好者提升沖泡技巧,讓每一次品嘗都成為享受。


    標(biāo)簽:咖啡豆,研磨,水質(zhì),水溫,沖泡技巧

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